Los mejores restaurantes en Panamá
Si estás planeando un viaje a Panamá o simplemente quieres explorar nuevos sabores en la ciudad, estás en el lugar correcto. La capital panameña es un auténtico paraíso gastronómico donde convergen cocinas del mundo entero. Desde mariscos frescos del Pacífico hasta platos con influencia asiática, italiana o caribeña, hay algo para todos los paladares. En Tutto Ocio Panamá, te traemos una selección de los mejores restaurantes en Panamá que no puedes dejar de visitar.
Descubre los mejores restaurantes en Panamá
Maito
Comenzamos con uno de los restaurantes más icónicos del país. Maito, del chef Mario Castrellón, ha sido reconocido entre los mejores de Latinoamérica. Su propuesta fusiona ingredientes locales con técnicas internacionales, ofreciendo platos llenos de sabor y creatividad. El ambiente es elegante pero relajado, ideal para una cena especial o una experiencia gastronómica diferente. No te vayas sin probar su pescado en salsa de coco o el rabo de toro con arroz con coco.
Donde José
Si te apetece una experiencia más íntima, Donde José es el lugar perfecto. Con un menú degustación que cambia constantemente, este restaurante lleva al comensal a un viaje por la historia y la cultura panameña a través de la comida. Cada plato cuenta una historia, y el servicio es impecable. Es imprescindible reservar con antelación, ya que solo atienden a un número limitado de personas por noche.
La Vespa Ristorante
Para los amantes de la cocina italiana, La Vespa Ristorante es una parada obligatoria. Con una terraza frente al mar, ofrece una atmósfera elegante y relajada a la vez. Su pizza al horno de leña y su risotto de mariscos son de los más recomendados. Además, cuentan con una excelente carta de vinos italianos. Perfecto para una comida con vistas o una cena romántica.
Intimo
Otro lugar que no puede faltar en esta lista es Intimo, donde el chef Carlos Alba crea una cocina moderna con ingredientes frescos y de temporada. Aquí la sostenibilidad es la clave: muchos productos provienen de productores locales. Su menú degustación sorprende por su presentación artística y la combinación de sabores inusuales. Ideal para los que buscan algo diferente.
Mercado de Mariscos
Para una experiencia más popular y local, nada como el Mercado de Mariscos. Situado cerca del Casco Antiguo, es el sitio donde podrás probar el mejor ceviche de Panamá a precios asequibles. Hay varios puestos y pequeños restaurantes donde puedes sentarte a disfrutar un pescado frito con patacones o una corvina al ajillo mientras observas el ambiente auténtico del puerto.
Caliope
CaliopeUbicado dentro del Teatro Amador, Caliope combina arte, música y gastronomía en un mismo espacio. Su carta mezcla influencias mediterráneas y latinoamericanas, destacando platos como el pulpo a la parrilla y el filete de res con puré de yuca. Además, el ambiente es sofisticado y perfecto para una noche con amigos o pareja.
El Trapiche
Si lo que buscas es probar comida típica panameña, El Trapiche es el sitio indicado. Este restaurante lleva décadas siendo un referente en la ciudad, con platos tradicionales como el sancocho, el arroz con pollo o los tamales panameños. Es una parada imprescindible para quienes desean saborear la auténtica cocina local.
Ocho y Medio
En pleno Casco Viejo, Ocho y Medio combina cine, historia y gastronomía. Su menú internacional con un toque panameño destaca por platos como la ensalada de pulpo, la hamburguesa gourmet y sus deliciosos postres caseros. Además, su terraza es perfecta para disfrutar una cena al aire libre con vistas al encanto colonial de la ciudad.
Casa Escondida
Casa Escondida es uno de esos lugares que enamoran por su ambiente acogedor y su cocina fusión. Ubicado en San Francisco, ofrece platos con influencias mediterráneas y latinoamericanas. Su pasta con camarones al ajillo y su lomo saltado son altamente recomendados. Es un sitio tranquilo, ideal para escapar del bullicio del centro.
Humo
Los amantes de la carne (y de los ahumados) deben visitar Humo, un restaurante especializado en barbecue estilo americano, pero con un toque panameño. Aquí podrás probar costillas, brisket o pulled pork con salsas caseras y guarniciones irresistibles. Su ambiente informal y su música hacen que siempre haya buen ambiente.
Azahar
Con una vista espectacular de la bahía y un interior de diseño moderno, Azahar es uno de los lugares más elegantes de Panamá. Su cocina es una mezcla de sabores asiáticos y mediterráneos, ideal para quienes buscan una experiencia gourmet completa. Sus sushi rolls, su atún sellado y su trufa risotto son los favoritos de los clientes habituales.
Panamá tiene mucho más que ofrecer que playas paradisíacas y rascacielos. Su escena gastronómica está en pleno auge, y estos restaurantes son prueba de ello. Desde los más lujosos hasta los más auténticos, cada uno te dejará una experiencia para recordar.
Disfruta de todos ellos con la guía de Tutto Ocio Panamá, tu compañero ideal para descubrir lo mejor del ocio y la gastronomía en este increíble país.
Preguntas frecuentes sobre los mejores restaurantes en Panamá
¿Qué experiencias únicas puedes vivir al visitar los mejores restaurantes en Panamá?
Si algo define a Panamá, además de su famoso canal, es su sorprendente diversidad gastronómica. En cada rincón del país puedes encontrar sabores que mezclan la tradición local con influencias internacionales. Desde el clásico ceviche panameño hasta una pizza gourmet frente al mar, la capital y sus alrededores se han convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida.
Visitar los mejores restaurantes en Panamá es mucho más que salir a comer: es vivir una experiencia completa. En el Casco Antiguo, por ejemplo, puedes disfrutar una cena romántica bajo luces cálidas y fachadas coloniales. En zonas como San Francisco o Costa del Este, los restaurantes ofrecen ambientes modernos, con terrazas y música en vivo, ideales para una noche entre amigos o una cita especial.
Cada plato cuenta una historia, cada chef aporta su toque y cada local tiene una personalidad propia. En lugares como Maito, Donde José o La Vespa Ristorante, puedes sentir la esencia de la cultura panameña fusionada con la creatividad de la alta cocina. Si lo tuyo es la comida típica, en sitios como El Trapiche saborearás el auténtico Panamá: arroz con pollo, sancocho, tamales y jugos naturales que te harán sentir como en casa.
Lo mejor de todo es que la escena gastronómica panameña se renueva constantemente. Nuevos restaurantes aparecen cada año con propuestas que sorprenden: comida fusión, menús de degustación, opciones veganas o platos elaborados con productos locales y sostenibles. Vivir Panamá a través de su comida es, sin duda, una de las formas más deliciosas de conocer su cultura.
¿Por qué Tutto Ocio Panamá es tu mejor guía para descubrir la gastronomía panameña sin complicaciones?
En Tutto Ocio Panamá, sabemos que encontrar un buen restaurante puede ser una tarea complicada cuando hay tantas opciones. Por eso, nuestro objetivo es hacerte la vida más fácil y ayudarte a elegir los mejores lugares para disfrutar, sin perder tiempo buscando y comparando.
Nuestra guía está pensada para todo tipo de público: tanto si eres local y quieres probar algo nuevo, como si estás de visita y deseas descubrir lo mejor de la cocina panameña. No solo te mostramos nombres y direcciones, sino que te contamos qué hace especial a cada restaurante, cuáles son sus platos más recomendados, su ambiente y hasta consejos sobre cuándo visitarlos.
Además, en Tutto Ocio Panamá seleccionamos los restaurantes con criterios reales y actualizados: calidad de la comida, atención, entorno, limpieza, precios justos y opiniones de los comensales. Nuestro compromiso es ayudarte a disfrutar de una experiencia auténtica, evitando las decepciones que a veces acompañan a los sitios turísticos demasiado publicitados.
Ya sea que busques una cena romántica, una marisquería tradicional o un sitio moderno con cócteles y buena música, Tutto Ocio Panamá te guía paso a paso para que elijas el lugar perfecto sin complicaciones.
¿Qué hace que los restaurantes recomendados por Tutto Ocio Panamá sean tan especiales y diferentes?
Panamá tiene restaurantes para todos los gustos, pero los que recomendamos en Tutto Ocio Panamá se distinguen por su personalidad, autenticidad y atención al detalle. No nos limitamos a listar los sitios más famosos: buscamos aquellos que realmente dejan huella en quienes los visitan.
Por ejemplo, Donde José no solo sirve platos deliciosos, sino que transforma la comida en una historia que conecta con las raíces panameñas. Maito, por su parte, es un templo de innovación culinaria, donde ingredientes locales se convierten en creaciones de nivel internacional. Y si prefieres un ambiente más relajado, Casa Escondida te ofrece una experiencia cálida y hogareña que combina cocina fusión con una atención cercana.
Cada restaurante recomendado en nuestra guía ha sido probado, analizado y valorado por su propuesta, su ambiente y su relación calidad-precio. Algunos destacan por su creatividad, otros por su fidelidad a la tradición o por su compromiso con el producto local. Lo que todos tienen en común es que ofrecen una experiencia genuina que va mucho más allá de comer bien: es disfrutar con los cinco sentidos.
¿Por qué confiar en Tutto Ocio Panamá para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Panamá?
Porque en Tutto Ocio Panamá no somos una web más de reseñas: somos amantes del ocio y de la buena vida. Nos dedicamos a recorrer los lugares, probar los platos y hablar con los chefs para ofrecerte información real y útil. Nuestro contenido está pensado para ayudarte a tomar decisiones seguras, basadas en experiencias auténticas.
Además, nuestra comunidad comparte recomendaciones constantemente, lo que hace que nuestra guía esté viva y actualizada. Si un restaurante mejora su carta, renueva su espacio o lanza un nuevo menú, lo sabrás aquí primero.
Confiar en Tutto Ocio Panamá significa tener un aliado gastronómico que se preocupa por tu experiencia, por tu bolsillo y por tu tiempo. Queremos que cada comida fuera de casa se convierta en un recuerdo memorable, y no en una decepción.
Nos tomamos en serio la calidad de nuestras recomendaciones porque sabemos que comer bien es parte fundamental del ocio y del disfrute. Por eso, nos esforzamos en ofrecerte siempre los mejores lugares y las mejores experiencias.
¿Qué nos convierte en una referencia al momento de descubrir los lugares donde mejor se come en Panamá?
Lo que nos hace destacar es nuestra forma cercana, honesta y apasionada de comunicar. No buscamos ser una guía fría o corporativa; queremos que sientas que te lo cuenta un amigo que conoce bien la ciudad.
Nuestro equipo está formado por personas que viven y disfrutan Panamá todos los días, lo que nos permite tener una visión completa de su vida gastronómica. No solo evaluamos la comida, sino también el ambiente, el servicio, la decoración y la coherencia del lugar. Queremos que disfrutes desde que entras hasta que sales.
Además, en Tutto Ocio Panamá no seguimos modas pasajeras. Recomendamos restaurantes que mantienen una calidad constante, que apuestan por la innovación o que conservan con orgullo las recetas tradicionales.
Con el tiempo, nos hemos convertido en una referencia porque ofrecemos contenido auténtico, útil y confiable, pensado tanto para turistas como para residentes. Nuestra prioridad es que disfrutes de lo mejor que Panamá tiene para ofrecer, sin importar tu presupuesto o tus preferencias.
¿Cómo te ayudamos a encontrar restaurantes en Panamá donde comer bien y con ambiente?
Sabemos que elegir un restaurante puede ser una lotería: fotos engañosas, precios elevados o experiencias que no cumplen las expectativas. Por eso, en Tutto Ocio Panamá nos dedicamos a filtrar, probar y recomendar solo los sitios que realmente merecen la pena.
Nuestra guía incluye restaurantes de distintos estilos y zonas, con descripciones claras, fotos reales y opiniones verificadas. Te ayudamos a ahorrar tiempo y a evitar esas “sorpresas” que pueden arruinar una noche especial.
Además, clasificamos los restaurantes según su tipo: comida típica panameña, cocina internacional, marisquerías, veganos, italianos o gourmet. Así podrás encontrar exactamente lo que buscas en pocos clics.
También añadimos información útil como horarios, rangos de precios, tipo de ambiente y platos recomendados. Todo pensado para que tu experiencia sea fluida y agradable desde el momento en que haces la reserva hasta que terminas el postre.
Gracias a nuestro enfoque práctico y transparente, podrás disfrutar de restaurantes con ambiente, buena comida y precios justos, sin necesidad de arriesgarte.
