Enkai Panamá

Enkai es más que un restaurante; es una celebración gastronómica, tal como sugiere su nombre japonés. Ubicado en el corazón del histórico Casco Antiguo de Panamá, Enkai es pionero en ofrecer la auténtica cocina Nikkei, la aclamada fusión de las técnicas japonesas con los vibrantes sabores e ingredientes peruanos.

Bajo la batuta del Chef Masaki Uyema, cada plato es una obra de arte que honra la historia culinaria de ambas naciones. La carta deslumbra con opciones frescas y creativas: desde sofisticados ceviches con leche de tigre de coco y sorbete de mango, hasta innovadores tiraditos de pulpo al olivo y una extensa selección de sushi rolls únicos, como el famoso Acevichado. No faltan los clásicos peruanos llevados al Nikkei, como el Lomo Saltado Enkai o el Chaufa de Mariscos.

El ambiente combina la elegancia del Casco Antiguo con un diseño interior moderno y acogedor, haciéndolo el lugar perfecto para cenas especiales, reuniones de negocios o una experiencia culinaria de alto nivel. Ven y únete al banquete de sabores que Enkai tiene para ofrecer.